Visualitzant per matèria "Indústria agroalimentària"
Ara mostrant els elements 1-4 de 4
-
Anàlisi comparatiu de sistemes agroalimentaris de ramaderia extensiva a l'Alt Pirineu i creació d'una eina multicriteri per a la seva avaluació
(2020-06)L’objectiu principal d’aquest treball és comparar els diferents sistemes agroalimentaris de ramaderia extensiva (ecològica i convencional) de gran i petit remugant (boví i oví respectivament) a l’Alt ... -
Factors de resiliència de la cadena de subministrament agroalimentària en el context de la pandèmia mundial de la COVID19
(2025-03-05)Les cadenes de subministrament agroalimentàries han demostrat un grau de resiliència molt elevat, tant en la crisi sanitària de la COVID-19 com en posteriors disrupcions de caràcter geopolític i ... -
Informe de tendències i casos novembre 2014 : Noves tendències en la indústria alimentària. Tecnologia al servei de la salut
(2014-11)Aquest informe del mes de novembre recull casos d’innovació relacionats amb dues tendències destacades: • Noves tendències en la indústria alimentària • Tecnologia al servei de la salut Les tendències ...