El paper del sector de la distribució davant l'impacte del plàstic i la contaminació
Author
Other authors
Publication date
2021-05Alternative title
Transició cap a un packaging alimentari sostenible
Abstract
Dins aquestes 400 pàgines, trobaràs dades, fets, i molta informació, però sobretot dedicació, curiositat i esforç. Comencem el viatge investigant l'impacte
de la contaminació per plàstics, passant pels hàbits de reciclatge i el paper del sector de la distribució davant el malbaratament alimentari. Llavors,
prenem una drecera i ens endinsem al món del packaging i la seva importància. Conclourem la primera part de la travessia descobrint el terme
sostenibilitat i tot el que engloba aquest concepte dins l'àmbit empresarial. Investigarem Lidl, qui diu tenir una estratègia diferenciadora, clara, ambiciosa i
sostenible envers els seus competidors.
Abans d'acabar aquest viatge deixaré una empremta o granet d'arena, amb la presentació de nous packagings més sostenibles i una nova filosofia,
missió, visió i valors per l'empresa (encara que nosaltres com individuals, també podem prendre una filosofia de vida més sostenible).
Finalment, intentarem implementar uns hàbits de consum més respectuosos amb el medi ambient i amb nosaltres mateixos com a societat, a través
d'unes accions que conviden a pensar en la situació d'emergència climàtica que estem vivint i a reflexionar.
Així doncs, vols saber com intentarem reiniciar la Terra?
Document Type
Master's final project
Language
Catalan
Keywords
Desenvolupament sostenible
Aliments -- Indústria i comerç
Envasos d'aliments
Envasos de plàstic
Pages
438 p.
Note
Curs 2020-2021
This item appears in the following Collection(s)
Rights
Tots els drets reservats