Memoria oral y alimentación: estrategias de supervivencia durante la Guerra Civil Española (1936-1939) y la posguerra (1939-1955)
Visualitza/Obre
Autor/a
Altres autors/es
Data de publicació
2011ISSN
1137-7038
Resum
El principal objetivo de nuestro tra bajo es delimitar las prácticas de reciprocidad
que se llevaron a cabo durante el período de tiempo analizado y que permitieron
reproducirse socialmente a los grupos menos favorecidos por la guerra y la posguerra
. Nuestro análisis demuestra que la alimentación es un sistema de comuni -
cación mediante el cual se crean o mantienen prácticas de poder , así como expre -
siones de identidad y/o defensa o ruptura de las normas morales que comparte
un grupo social .
Tipus de document
Article
Llengua
Castellà
Paraules clau
Alimentació
Pàgines
12 p.
Publicat per
Universitat de València
Citació
Guidonet Riera, A. (2011). Memoria oral y alimentación: estrategias de supervivencia durante la Guerra Civil española (1936-1939) y la posguerra (1939-1955). Arxius de ciències socials, juny(24), 47-58.
Aquest element apareix en la col·lecció o col·leccions següent(s)
- Articles [1406]
Drets
Aquest document està subjecte a aquesta llicència Creative Commons
Excepte que s'indiqui una altra cosa, la llicència de l'ítem es descriu com http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/
