Pla de Màrqueting: New Brand Line per Postres Masgrau

Abstract

Postres Masgrau és una marca de postres d’elaboració artesanal, situada a Sant Vicenç de Torelló. La seva línia de productes va néixer amb l’oferta de postres tradicionals catalans, com són el flam, la crema catalana i el mató. Tot i això, amb els anys, han anat evolucionant per tal de satisfer les necessitats dels seus consumidors més llaminers, de manera que actualment també ofereixen pastís de formatge i pannacotta.

Encara que els seus productes són tots sense gluten, la marca encara no s’ha decidit per productes sense lactosa. Així doncs, ens hem decidit a executar el present pla de màrqueting on es desenvolupa una nova línia de iogurts infantils sense lactosa. Aquest nou producte permetrà a Postres Masgrau obrir camí cap a un nou segment, que pot fer augmentar les seves vendes. Volem aconseguir introduir el nou producte a, com a mínim, el 50% dels supermercats Bonpreu de Catalunya, així com augmentar el coneixement de marca.

Per al desenvolupament d’aquesta NBL, s’ha dut a terme una recerca tant interna com externa, per així poder analitzar tots els elements que tenen a veure amb el producte i la marca, i finalment obtenir una hipòtesi que ens portes al disseny d’aquest nou producte. Totes les accions que s’han dissenyat per assolir els objectius, s’estima que tindran un pressupost estimat de 501.100€.